ספר המתכונים של אורטל עמרם
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1 קופסת שימורים פטריות שלמות שחתכתי לפרוסות
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לחתוך את הבשר לקוביות ולשים בסיר עם מים ולבשל שעה..
-
2
לאחר מכן לקחת מחבת ולטגן את הבשר שיסגר ולשים בצלחת.
-
3
לאחר מכן לקחת סיר ולטגן בצל עד לשקיפות ואז להוסיף את הגזר ולטגן מעט ואז להוסיף את הבשר היין והתבלינים ולנער את הסיר קלות להוסיף 2 כוסות מים והשקית צלי בקר ואת הפטריות והערמונים להרתיח ואז להנמיך ולבשל כשעה וחצי .עד שהבשר יתרכך..
-
4
בתיאבון🙂.
1
לחתוך את הבשר לקוביות ולשים בסיר עם מים ולבשל שעה..
2
לאחר מכן לקחת מחבת ולטגן את הבשר שיסגר ולשים בצלחת.
3
לאחר מכן לקחת סיר ולטגן בצל עד לשקיפות ואז להוסיף את הגזר ולטגן מעט ואז להוסיף את הבשר היין והתבלינים ולנער את הסיר קלות להוסיף 2 כוסות מים והשקית צלי בקר ואת הפטריות והערמונים להרתיח ואז להנמיך ולבשל כשעה וחצי .עד שהבשר יתרכך..
4
בתיאבון🙂.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
