אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי טויזר

141
צפיות

דג מושט/אמנון חריף מלוח

המתכון של
דג מושט/אמנון חריף מלוח

לקבלת הספר של מירי טויזר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • שמן
  • פפריקה חריפה
  • כמון
  • כורכום
  • ראש שום כתוש
  • פלפל אדום
  • עגבניות
  • טבעות פלפל ירוק חריף
  • כוס מים
  • תבלין פלפל צ'ילי
  • אבקת מרק עוף
  • מלח
  • מיץ לימון( מלימון שלם)
  • פרוסות לימון
  • כוסברה
  • תבלין לדג
  • פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר על האש עם הרבה שמן נפתח את התבלינים, פפריקה חריפה, כמון, כורכום, ואת תבלין הצ'ילי .


  • 2

    נוסיף את השום הכתוש, נטגן מעט, נוסיף רצועות פלפל אדום, עגבניות, ואת הפלפל החריף.


  • 3

    נוסיף מים, אבקת מרק עוף, מלח, מיץ לימון, ואת פרוסות הלימון.


  • 4

    מצמצמים את הרוטב, שיהיה סמיך מעט.


  • 5

    לקראת סוף הבישול להוסיף כוסברה קצוצה.


  • 6

    לשפוך את הרוטב על דגי המושט שמונחים בתבנית, לפזר מעט תבלין לדג ופלפל שחור גרוס .


  • 7

    להכניס לתנור, לאפות בחום 180 מעלות, לכ- 10-15 דקות.


1

בסיר על האש עם הרבה שמן נפתח את התבלינים, פפריקה חריפה, כמון, כורכום, ואת תבלין הצ'ילי .


2

נוסיף את השום הכתוש, נטגן מעט, נוסיף רצועות פלפל אדום, עגבניות, ואת הפלפל החריף.


3

נוסיף מים, אבקת מרק עוף, מלח, מיץ לימון, ואת פרוסות הלימון.


4

מצמצמים את הרוטב, שיהיה סמיך מעט.


5

לקראת סוף הבישול להוסיף כוסברה קצוצה.


6

לשפוך את הרוטב על דגי המושט שמונחים בתבנית, לפזר מעט תבלין לדג ופלפל שחור גרוס .


7

להכניס לתנור, לאפות בחום 180 מעלות, לכ- 10-15 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד