הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהדגים ברוטב אדום פיקנטי לכבוד שבת❣
לקבלת הספר של אורטל כהן😍 במייל לחצי כאן
לחתוך את הפלפלים המתוקים והחריפים והגזר ולהתחיל לטגן עם שמן בנדיבות להוסיף את השום לכמה דקות ואחר כך את העגבניה ולהמשיך לטגן לכמה דקות..
להתחיל לפזר תבלינים מלבד הסוכר ולטגן מעט.
להו.
להוסיף את הרסק עגבניות והסוכר ולערבב בשלב הזה אני מוסיפה חצי מכמות הכוסברה.
להוסיף מים לכיסוי ולבשל כעשר דקות.
להוסיף את הדגים.
אם חסר להוסיף מעט..
להכין שמן אדום בכוס עם כרבע כוס שמן זית וכפית פפריקה ולפזר בעדינות מעל הדג לפזר את שאר הכוסברה ולבשל עוד חצי שעה..
בהצלחה😍.