אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל כהן

32
צפיות

דגים ברוטב אדום פיקנטי

המתכון של
דגים ברוטב אדום פיקנטי

דגים ברוטב אדום פיקנטי לכבוד שבת❣

לקבלת הספר של אורטל כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 5 פילטים של דג מושט
  • פלפל ירוק חריף
  • פלפל צילי
  • פלפל כתום
  • פלפל צהוב
  • 2 גזרים
  • ראש שום קצוץ
  • שפע כוסברה טריה
  • עגבניה אדומה ורכה קצוצה
  • כף וחצי גדושות רסק
  • כף פפריקה
  • חצי כף תבלין לדג
  • כפית כמון
  • חצי כפית כורכום
  • כפית מרק עוף
  • מלח פלפל
  • כפית סוכר
אופן ההכנה
  • 0

    לחתוך את הפלפלים המתוקים והחריפים והגזר ולהתחיל לטגן עם שמן בנדיבות להוסיף את השום לכמה דקות ואחר כך את העגבניה ולהמשיך לטגן לכמה דקות..


  • 1

    להתחיל לפזר תבלינים מלבד הסוכר ולטגן מעט.


  • 2

    להו.


  • 3

    להוסיף את הרסק עגבניות והסוכר ולערבב בשלב הזה אני מוסיפה חצי מכמות הכוסברה.


  • 4

    להוסיף מים לכיסוי ולבשל כעשר דקות.


  • 5

    להוסיף את הדגים.


  • 6

    אם חסר להוסיף מעט..


  • 7

    להכין שמן אדום בכוס עם כרבע כוס שמן זית וכפית פפריקה ולפזר בעדינות מעל הדג לפזר את שאר הכוסברה ולבשל עוד חצי שעה..


  • 8

    בהצלחה😍.


0

לחתוך את הפלפלים המתוקים והחריפים והגזר ולהתחיל לטגן עם שמן בנדיבות להוסיף את השום לכמה דקות ואחר כך את העגבניה ולהמשיך לטגן לכמה דקות..


1

להתחיל לפזר תבלינים מלבד הסוכר ולטגן מעט.


2

להו.


3

להוסיף את הרסק עגבניות והסוכר ולערבב בשלב הזה אני מוסיפה חצי מכמות הכוסברה.


4

להוסיף מים לכיסוי ולבשל כעשר דקות.


5

להוסיף את הדגים.


6

אם חסר להוסיף מעט..


7

להכין שמן אדום בכוס עם כרבע כוס שמן זית וכפית פפריקה ולפזר בעדינות מעל הדג לפזר את שאר הכוסברה ולבשל עוד חצי שעה..


8

בהצלחה😍.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד