אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפעת ימיני

66
צפיות

ארטישוק ממולא בקציצה ואפונה

המתכון של
ארטישוק ממולא בקציצה ואפונה

מנה של בית ♡

לקבלת הספר של יפעת ימיני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • ראשי ארטישוק
  • חצי קילו בשר טחון
  • כוסברה
  • פטרוזיליה
  • בצל
  • אפונה
  • שום
אופן ההכנה
  • 1

    ארטישוק ממלוא בקציצה ואפונה:.


  • 2

    ראשי ארטישוק קפוא ( למרות שעם טרי זה הכי טעים).


  • 3

    התערובת לקציצה: חצי קילו בשר טחון, בצל קצוץ,כוסברה ופטרוזיליה, מלח,פלפל לערבב היטב .


  • 4

    לקחת כל ראש של ארטישוק ולמלא בקציצה ( יש אפשרות לטבול בביצה וקמח ולטגן).


  • 5

    בסיר רחב עם מעט שמן 2 שיני שום קצוצות, כורכום,מלח, פלפל, לערבב היטב להוסיף מים להביא לרתיחה ולהנמיך את האש, להוסיף את האפונה וכמה ראשי ארטישוק חתוך לקוביות .


  • 6

    להוסיף את ראשי הארטישוק עם הקציצה ולסיר .


  • 7

    לבשל בערך כשעה .


  • 8

    ולהנות 💞.


1

ארטישוק ממלוא בקציצה ואפונה:.


2

ראשי ארטישוק קפוא ( למרות שעם טרי זה הכי טעים).


3

התערובת לקציצה: חצי קילו בשר טחון, בצל קצוץ,כוסברה ופטרוזיליה, מלח,פלפל לערבב היטב .


4

לקחת כל ראש של ארטישוק ולמלא בקציצה ( יש אפשרות לטבול בביצה וקמח ולטגן).


5

בסיר רחב עם מעט שמן 2 שיני שום קצוצות, כורכום,מלח, פלפל, לערבב היטב להוסיף מים להביא לרתיחה ולהנמיך את האש, להוסיף את האפונה וכמה ראשי ארטישוק חתוך לקוביות .


6

להוסיף את ראשי הארטישוק עם הקציצה ולסיר .


7

לבשל בערך כשעה .


8

ולהנות 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד