אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

6,197
צפיות

מלפפונים חמוצים ביתי

המתכון של
מלפפונים חמוצים ביתי

טעים🥒🥒🥒🥒🥒

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 ק"ג מלפפונים קטנים וקשים
  • 10 שיני שום
  • זר שמיר
  • חצי ליטר מים
  • חצי ליטר חומץ
  • 4 כפיות מלח
  • 2 כפות סוכר
  • 2 כפות גרגירי פלפל אנגלי
אופן ההכנה
  • 1

    1️⃣ שוטפים היטב את המלפפונים וקוטמים מעט את הקצוות..


  • 2

    2️⃣ מסדרים בצנצנת נקייה את המלפפונים עם השום, השמיר וגרגירי הפלפל..


  • 3

    3️⃣ מערבבים את המים, החומץ, המלח והסוכר עד שהמלח והסוכר נמסים..


  • 4

    4️⃣ יוצקים את הנוזל על המלפפונים עד שהם מכוסים לגמרי..


  • 5

    5️⃣ סוגרים את הצנצנת ומשאירים 24 שעות מחוץ למקרר..


  • 6

    6️⃣ לאחר מכן מעבירים למקרר. אחרי 3–5 ימים המלפפונים יהיו מוכנים לאכילה, והטעם ימשיך להשתבח עם הזמן..


  • 7

    בתיאבון! 🥒😊.


1

1️⃣ שוטפים היטב את המלפפונים וקוטמים מעט את הקצוות..


2

2️⃣ מסדרים בצנצנת נקייה את המלפפונים עם השום, השמיר וגרגירי הפלפל..


3

3️⃣ מערבבים את המים, החומץ, המלח והסוכר עד שהמלח והסוכר נמסים..


4

4️⃣ יוצקים את הנוזל על המלפפונים עד שהם מכוסים לגמרי..


5

5️⃣ סוגרים את הצנצנת ומשאירים 24 שעות מחוץ למקרר..


6

6️⃣ לאחר מכן מעבירים למקרר. אחרי 3–5 ימים המלפפונים יהיו מוכנים לאכילה, והטעם ימשיך להשתבח עם הזמן..


7

בתיאבון! 🥒😊.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד