אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

534
צפיות

מלפפונים חמוצים

המתכון של
מלפפונים חמוצים

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • צנצנת
  • 14 מלפפונים בינוניים
  • 3 פלפלים חריפים
  • שמיר
  • 6 שיני שום
  • פלפל אנגלי
  • כף שטוחה מלח
  • 1/4 כוס חומץ
  • 2 כוסות מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    מסדרים את המלפפונים בצנצנת יחד עם הפלפלים החריפים..


  • 2

    מוסיפים את השום, פלפל אנגלי ושמיר..


  • 3

    מערבבים את המים עם החומץ והמלח ושופכים לתוך הצנצנת כך שהכל יהיה מכוסה וסוגרים את הצנצנת..


  • 4

    מניחים את הצנצנת על השיש ומחכים במשך 4 ימים עד שהמלפפונים משנים את צבעם לחקי..


  • 5

    לאחר הפתיחה יש להעביר את המלפפונים למקרר..


1

מסדרים את המלפפונים בצנצנת יחד עם הפלפלים החריפים..


2

מוסיפים את השום, פלפל אנגלי ושמיר..


3

מערבבים את המים עם החומץ והמלח ושופכים לתוך הצנצנת כך שהכל יהיה מכוסה וסוגרים את הצנצנת..


4

מניחים את הצנצנת על השיש ומחכים במשך 4 ימים עד שהמלפפונים משנים את צבעם לחקי..


5

לאחר הפתיחה יש להעביר את המלפפונים למקרר..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד