הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
יאמי
לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן
ההכנה…..
מרתיחים בסיר כ2 ליטר מים.
ומצננים אותם.
מעקרים צינצנת זכוכית.
שמים בתחתית הצינצנת.
מהשמיר ומעל מסדרים את המלפפונים ובינהם את שיני השום.
ואת שאר השמיר.
מודדים כוס מהמים שהתקררו.
מוסיפים כפית מלח ו2 כפות חומץ.
שופכים לצינצנת.
כך ממלאים כמה שצריך כוסות.
סוגרים היטב את הצינצנת.
ולחכות לפחות שבוע.
עד לפתיחה.
מידי פעם לנער את הצינצנת.
כדי לערבב את הנוזלים.
…….
בפתיחה לא נוגעים ביידים.
להשתמש במזלג או כף.
