הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מלפפונים חמוצים בטעם ביתי ללא חומרים משמרים 100% טבעי מתחסלים במהירות האור
לקבלת הספר של ג'ודי בן שבת במייל לחצי כאן
תחילה נעקר את הצנצנת במים רותחים כולל המכסה.
נשטוף היטב את המלפפונים, השמיר והשום..
נכניס שכבה ראשונה לצנצנת של מלפפונים, מעליהם נפזר כמה שיני שום.
ושוב שכבה מלפפונים, שיני שום ופלפל חריף.
וכך נמשיך עד שהצנצנת מלאה.
ומעליה נכניס את השמיר.
נוסיף את המלח.
נוסיף את החומץ.
ולבסוף מים עד הסוף .
נאטום את הפייה של הצנצנת בשקית ניילון (קטנה של סנדוויץ).
נסגור היטב .
נשאיר על השיש ל 3 ימים ונשקשק מידי יום.
אחרי 3 ימים נאחסן במקרר.
באהבה ממני.
