אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

460
צפיות

פמפושקה - חביתה מתוקה לקטנטנים של סבתא לאה

המתכון של
פמפושקה - חביתה מתוקה לקטנטנים של סבתא לאה

פמפושקה - חביתה מתוקה לקטנטנים שנזללת לצד פירות חתוכים, מתכון פשוט, קל ומהיר (5 דקות) וכן אפשר ללא גלוטן.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלילדים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 ביצה.
  • 1 כפית קמח או 1 כפית קמח ללא גלוטן ( לקטנטנים שרגישים לגלוטן).
  • 1 כפית סוכר.
  • 1 כפית חלב.
  • 1 כפית גבינה לבנה.
  • 1 כפית חמאה או 1 כף שמן (מה שאוהבים, ממליצה על חמאה).
אופן ההכנה
  • 1

    טורפים את הביצה עם הקמח, סוכר, חלב, גבינה לבנה בקערית (אפשר במזלג או במטרפה ידנית).


  • 2

    מחממים את החמאה או השמן במחבת על להבה בינונית-גבוהה עד שהחמאה נמסה (את השמן כדקה).


  • 3

    כאשר רואים שהחמאה ממש עוד רגע נעלמת יוצקים פנימה את הביצה הטרופה, תוך 2-3 שניות קצות החביתה אמורים להתחיל להיקרש, מרימים מעט את שולי החביתה, מכניסים תרווד (כך נקרא הכלי שהופכים את החביתה), מתחת לחביתה, ובתנועה אחת בטוחה וזריזה הופכים את החביתה, מחליקים את החביתה לצלחת לצד פרי חתוך או פירות חתוכים שהקטנטן אוהב.


  • 4

    זהו מוכן!! ממליצה בחום, אצלי נכדיי הקטנטנים זללו וביקשו עוד ועוד....


  • 5

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .


1

טורפים את הביצה עם הקמח, סוכר, חלב, גבינה לבנה בקערית (אפשר במזלג או במטרפה ידנית).


2

מחממים את החמאה או השמן במחבת על להבה בינונית-גבוהה עד שהחמאה נמסה (את השמן כדקה).


3

כאשר רואים שהחמאה ממש עוד רגע נעלמת יוצקים פנימה את הביצה הטרופה, תוך 2-3 שניות קצות החביתה אמורים להתחיל להיקרש, מרימים מעט את שולי החביתה, מכניסים תרווד (כך נקרא הכלי שהופכים את החביתה), מתחת לחביתה, ובתנועה אחת בטוחה וזריזה הופכים את החביתה, מחליקים את החביתה לצלחת לצד פרי חתוך או פירות חתוכים שהקטנטן אוהב.


4

זהו מוכן!! ממליצה בחום, אצלי נכדיי הקטנטנים זללו וביקשו עוד ועוד....


5

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד