הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
להקציף ביצים שלמות עם קורט מלח לקבלת קצף להוסיף סוכר ולהמשיך להקציף היטב בערך 5 דקות .
להפסיק את המיקסר ולהטסיף קמח ולקפל לקבלת בלילה חלקה .
לחמם תנור 180 מעלות .
לשים בתבנית של התנור נייר אפיה לשמן ממש מעט שמן כמה טיפות ולםסר מעל מעט סוכר .
להטביף את הבלילה ולשאח על כל התבנית ,לאפות בערך 10 דקות .
חנוציא מהתנור ולגלגל עם הנייר אפיה לרולדה .
להקציף שמנת מתוקה עם סוכר ואינסטנט לקבלת קצפת יציבה .
לפתוח את הרטלדה למרוח קצפת ולגלגל חזרה לרולדה .
להכנעס למקרר לשעה .
להכין גנאש .
להרתיח שמנת מתוקה ולהטסיף את השוקולד לערבב היטב טלמרטח על העוגה .
אפשר לקשט מעל עם תותים או אגוזי לוז מקורמל טחון.
