אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יעל

133
צפיות

רולדה עם קצפת ותותים

המתכון של
רולדה עם קצפת ותותים

לקבלת הספר של יעל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • גלילה
  • 5 ביצים
  • 3/4 כוס סוכר
  • 3/4 כוס קמח מנופה
  • מילוי
  • 2 שמנת מתוקה
  • 4 כפות סוכר
  • 1/2 חב פודינג וניל
  • קישוט
  • 5-6 תותים יפים
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור ל- 180 מעלות .


  • 2

    מקציפים את החומרים לקצפת ושומרים במקרר.


  • 3

    לגלילה ,מקציפים במקסר את הביצים והסוכר .


  • 4

    מוסיפים בעדינות את הקמח בתנועות קיפול .


  • 5

    שופכים לתבנית אפיה ואופים על חום 180 מעלות כ10 - 15 דקות .


  • 6

    מיד אחרי שמוציאים מהתנור מגלגלים את הרולדה בעדינות כדי שתשמור על הצורה .


  • 7

    מפרידים את נייר האפיה ומצננים .


  • 8

    מורחים את המילוי של הקצפת ,חותכים את התותים ומפזרים פנימה .


  • 9

    אפשר לקשט את הרולדה עם קצפת או לצפות בגאנש שוקולד .


  • 10

    ( אופציה לצבע אפשר לצבוע מעט מהבלילה כמו בתמונה לשפוך את הבלילה על תבנית האפיה ומעל את הבלילה הבהירה ,אפשר לזלף או לצייר ציורים עם צבעים שונים ).


1

מחממים תנור ל- 180 מעלות .


2

מקציפים את החומרים לקצפת ושומרים במקרר.


3

לגלילה ,מקציפים במקסר את הביצים והסוכר .


4

מוסיפים בעדינות את הקמח בתנועות קיפול .


5

שופכים לתבנית אפיה ואופים על חום 180 מעלות כ10 - 15 דקות .


6

מיד אחרי שמוציאים מהתנור מגלגלים את הרולדה בעדינות כדי שתשמור על הצורה .


7

מפרידים את נייר האפיה ומצננים .


8

מורחים את המילוי של הקצפת ,חותכים את התותים ומפזרים פנימה .


9

אפשר לקשט את הרולדה עם קצפת או לצפות בגאנש שוקולד .


10

( אופציה לצבע אפשר לצבוע מעט מהבלילה כמו בתמונה לשפוך את הבלילה על תבנית האפיה ומעל את הבלילה הבהירה ,אפשר לזלף או לצייר ציורים עם צבעים שונים ).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד