ספר המתכונים של יפה כהן
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
לנקות את הכרובית ולחתוך לפרחים להשרות במים חמים בנתיים
-
להכין חצי קילו בשר טחון לטבל כמו
-
שמכינים קציצות( יש מתכון לקציצות עם בצל להכין עם אותם תבלינים)
-
להכניס כמה שאפשר בין העלים של הכרובית ומסביב וכך להכין את כולם להניח בצד
-
-
אופן ההכנה
-
1
לגן עם רבע כוס שמן את הבצל להוסיף כף שטוחה כורכום פילפל גרוס.
-
2
רבע כפית קינמון מלח מעט מרק עוף בערך כף.
-
3
לטגן הכל שישתחררו הטעמים להוסיף כרפס ולערבב להוסיף מים חמים ולבשל עד ריכוך.
-
4
לטגן את הכרובית שהכנו ליטבול בקמח.
-
5
ביצה והכניס ישר לסיר על הכרפס לבשל על אש בנונית כעשרים דקות ולהנמיך את האש לנמוך לצמצם את הנוזלים אם יש בהצלחה!! .
1
לגן עם רבע כוס שמן את הבצל להוסיף כף שטוחה כורכום פילפל גרוס.
2
רבע כפית קינמון מלח מעט מרק עוף בערך כף.
3
לטגן הכל שישתחררו הטעמים להוסיף כרפס ולערבב להוסיף מים חמים ולבשל עד ריכוך.
4
לטגן את הכרובית שהכנו ליטבול בקמח.
5
ביצה והכניס ישר לסיר על הכרפס לבשל על אש בנונית כעשרים דקות ולהנמיך את האש לנמוך לצמצם את הנוזלים אם יש בהצלחה!! .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
