אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

70
צפיות

כרובית ממולאת בבשר על מצע של כרפס

המתכון של
כרובית ממולאת בבשר על מצע של כרפס

טעים ונדיר מבטיחה!!

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לנקות את הכרובית ולחתוך לפרחים להשרות במים חמים בנתיים
  • להכין חצי קילו בשר טחון לטבל כמו
  • שמכינים קציצות( יש מתכון לקציצות עם בצל להכין עם אותם תבלינים)
  • להכניס כמה שאפשר בין העלים של הכרובית ומסביב וכך להכין את כולם להניח בצד
  • ליקצוץ שתי בצלים
  • וחבילת כרפס
אופן ההכנה
  • 1

    לגן עם רבע כוס שמן את הבצל להוסיף כף שטוחה כורכום פילפל גרוס.


  • 2

    רבע כפית קינמון מלח מעט מרק עוף בערך כף.


  • 3

    לטגן הכל שישתחררו הטעמים להוסיף כרפס ולערבב להוסיף מים חמים ולבשל עד ריכוך.


  • 4

    לטגן את הכרובית שהכנו ליטבול בקמח.


  • 5

    ביצה והכניס ישר לסיר על הכרפס לבשל על אש בנונית כעשרים דקות ולהנמיך את האש לנמוך לצמצם את הנוזלים אם יש בהצלחה!! .


1

לגן עם רבע כוס שמן את הבצל להוסיף כף שטוחה כורכום פילפל גרוס.


2

רבע כפית קינמון מלח מעט מרק עוף בערך כף.


3

לטגן הכל שישתחררו הטעמים להוסיף כרפס ולערבב להוסיף מים חמים ולבשל עד ריכוך.


4

לטגן את הכרובית שהכנו ליטבול בקמח.


5

ביצה והכניס ישר לסיר על הכרפס לבשל על אש בנונית כעשרים דקות ולהנמיך את האש לנמוך לצמצם את הנוזלים אם יש בהצלחה!! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד