הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
סיר של אושר 😍
לקבלת הספר של Tali Davidov במייל לחצי כאן
הוראות הכנה:.
10 בצלים בינוניים חתוכים באמצע מורתחים במים 15 דק לפחות ..
בתחתית הסיר מסדרים עלי גפן, עגבניות ומעל לימון פרוס לעיגולים ( רצוי ליהריד מעט קליפה מהלימון).
אופן הכנה המילוי :.
בבלנדר טוחנים את הבצל ,בצל ירוק שום ופטרוזליה ..
מוסיפים את הלימון אורז עגול שמן ותבלינים לקערה ומערבבים .
-מעבירים את כל התערובת לסיר ומבשלים עם 3-4 כוסות מים כ-20 דקות אש בינונית נמוכה.
ושמתקרר מעבירים לקערה....
כול שכבה של עלי גפן לפזר כף שמן וכף לימון וקורט מלח...ככה כל שכבה ומעלה בצל ( מוסיפים קורט מלח+פלפל שחור) .
אפשר גם כמה שיני שום...בין לבין ..
מוסיפים 1 וחצי כוסות מים( כי האורז כבר מבושל) מניחים צלחת זכוכית .
ומבשלים על אש בינונית 10-15 ואחכ מנמיכים ל50 דקות בישול להבה בינונית נמוכה .
ובתיאבון 💕😋.
.
