ספר המתכונים של יפה וקס ברקו
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקשה
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קשה
מרכיבים
-
-
-
-
עלי גפן שטופים ומסוננים(כמה
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
1
הכנת הקישואים.
2
ממלאים 3/4 כל קישוא(האורז .
3
מתבשל ומתנפח).
4
ממלאים את כל הקישואים ומסדרים בסיר.
5
הכנת עלי הגפן.
6
פותחים עלה.
7
לוקחים מהבשר.
8
שמים בחלק הקרוב אלינו.
9
מקפלים מהצדדים.
10
ומגלגלים כרולדה.
11
(כמו בתמונות).
12
באותה דרך ממלאים.
13
את כל העלים ומסדרים .
14
מעל הקישואים.
15
ממלאים מים בגובה.
16
הממולאים.
17
שמים קורט מלח.
18
קורט פלפל שחור.
19
שמים צלחת כדי.
20
שלא יצופו הממולאים.
21
מבשלים כשעה.
22
הסיר נכנס בהמשך.
23
לבישול איטי בתנור.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
