הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של טליה הילזנרט

7
צפיות

עוגיות שוקולד צ'יפס

המתכון של

העוגיות הללו ממכרות, כולם אוהבים אותן! מגש מתחסל בן רגע, אז תכינו הרבה. השוס הגדול- ניתן להכין גלילי בצק ולשמור במקפיא לעת הצורך. כשרוצים לאפות, מוציאים מן המקפיא, פורסים מהגליל עוגיות ואופים כרגיל.

לקבלת הספר של טליה הילזנרט במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • הערה- המתכון משתמש בכוס מדידה אוניברסלית (240 מ"ל).
  • 200 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות.
  • 1 כוס סוכר חום דביק (לא דמררה)
  • 1 כוס סוכר לבן
  • קמצוץ מלח
  • 2 ביצים
  • שתיים וחצי (2.5) כוסות קמח
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1 כוס שוקולד צ'יפס.
אופן ההכנה
  • 1

    1. לשים את כל המרכיבים מלבד השוקולד צ'יפס בקערת המיקסר. יש להשתמש בוו גיטרה..


  • 2

    2. כשהבצק מתחיל להיות אחיד להוסיף את השוקולד צ'יפס..


  • 3

    3.לערבב עד לקבל בצק אחיד..


  • 4

    4. לחצות את הבצק ולגלגל לגלילים..


  • 5

    5. נפרוס כל גליל לעוגיות בעובי של בערך 2 ס"מ..


  • 6

    6. נניח בתבנית אפיה, נשמור על רווח גדול בין העוגיות, הן משתטחות במהלך האפייה..


  • 7

    *במידה ורוצים עוגיות שלא משתטחות ושומרות יותר על הצורה המקורית- יש לוותר על הסודה לשתייה. .


  • 8

    *ניתן לשמור במקפיא גלילי בצק עטופים בניילון נצמד. להוציא מהפריזר בעת הצורך, לפרוס ולאפות כרגיל. יוצא נהדר..


1

1. לשים את כל המרכיבים מלבד השוקולד צ'יפס בקערת המיקסר. יש להשתמש בוו גיטרה..


2

2. כשהבצק מתחיל להיות אחיד להוסיף את השוקולד צ'יפס..


3

3.לערבב עד לקבל בצק אחיד..


4

4. לחצות את הבצק ולגלגל לגלילים..


5

5. נפרוס כל גליל לעוגיות בעובי של בערך 2 ס"מ..


6

6. נניח בתבנית אפיה, נשמור על רווח גדול בין העוגיות, הן משתטחות במהלך האפייה..


7

*במידה ורוצים עוגיות שלא משתטחות ושומרות יותר על הצורה המקורית- יש לוותר על הסודה לשתייה. .


8

*ניתן לשמור במקפיא גלילי בצק עטופים בניילון נצמד. להוציא מהפריזר בעת הצורך, לפרוס ולאפות כרגיל. יוצא נהדר..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

עוגיות שוקולד צ'יפס (ללא מרגרינה או חמאה) – לילך טייב • עוגיות שוקולד צ'יפס מדהימות נמסות בפה – נטע בשביל השוקולד • עוגיות שוקולד צ'יפס ממכרות של סבתא לאה – לאה מאיר • עוגיות שוקולד צ׳יפס ללא גלוטן – מיכל שחף • עוגיות שוקולד צ'יפס – איילת שלמה • עוגיות שוקולד צ'יפס קוואקר – Noy Segal • עוגיות שוקולד צ'יפס הכי טעימות שיש של סבתא לאה – לאה מאיר • עוגיות שוקולד צ'יפס נהדרות ונימוחות – רינה יחזקאל • עוגיות שוקולד צ'יפס ושוקולד שוקולד ציפס – לאה תפארת במטבח • עוגיות שוקולד צ’יפס לפסח – ציפורה דרור

עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים