הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
הפשטידה טעימה מאוד ותודה על מתכון מהבלוג "המתכונים של יצחק"
לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן
מבשלים כ-20 רגע את תפוחי האדמה הפרוסים במי מלח.
בקערה גדולה מערבבים את כל המרכיבים פרט לתפוחי האדמה .
מוסיפים לקערה את תפוחי האדמה הפרוסים.
משמנים ומרפדים בנייר אפיה תבנית בקוטר 24.
שופכים לתבנית את תכולת הקערה הגדולה ומסדרים יפה את תפוחי האדמה.
מפזרים מעל לפשטידה גבינה מגוררת.
מכסים את התבנית בנייר כסף ואופים 3/4 שעה בחום 190 מעלות.
מסירים את נייר הכסף וממשיכים לאפות עד להזהבה כ-3/4 שעה.
כדי שהפשטידה תתייצב רצוי להכין אותה מספר שעות או יום לפני ההגשה.
