ספר המתכונים של ג'קלין פדלון
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
200 גרם ביסקוויטים פטי בר בטעם כרמל טחון דק
-
-
-
-
-
2 גבינות נפוליאון שווה 450 גרם ועוד 50 גרם גבינת נפוליאון בסך הכל ביחד 900 גרם גבינה
-
-
-
2 כפיות תמצית וניל איכותית
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
התחתית.
-
2
1) מערבבים את הפירורי ביסקוויטים עם החמאה המומסת .
-
3
ומהדקים בתחתית וגם בדפנות ברינג בקוטר 22 ס"מ מרופד בנייר אפייה ונייר כסף ומכניסים למקפיא עד להכנת העוגה.
-
4
2)בקערת המיקסר מערבבים את הגבינות עם הסוכר עד לקבלת קרם חלק.
-
5
3) להוסיף את הביצים קמח ומערבבים היטב עד שאין גושים ובסוף מוסיפים את השמנת המתוקה ושוב מערבבים עד לאיחוד .
-
6
4) שופכים את הבלילה על התחתית הביסקוויטים ואופים בתנור שחומם מראש ל 190 מעלות .
-
7
כ50 דקות העוגה.
-
8
עדיין רוטטת במרכז וזה בסדר .
-
9
העא תתייצב שתתקרר.
-
10
לא להוציא את העוגה עד לקירור מוחלט ומכניסים אותה למקרר לכמה שעות טובות לפני הגשה.
1
התחתית.
2
1) מערבבים את הפירורי ביסקוויטים עם החמאה המומסת .
3
ומהדקים בתחתית וגם בדפנות ברינג בקוטר 22 ס"מ מרופד בנייר אפייה ונייר כסף ומכניסים למקפיא עד להכנת העוגה.
4
2)בקערת המיקסר מערבבים את הגבינות עם הסוכר עד לקבלת קרם חלק.
5
3) להוסיף את הביצים קמח ומערבבים היטב עד שאין גושים ובסוף מוסיפים את השמנת המתוקה ושוב מערבבים עד לאיחוד .
6
4) שופכים את הבלילה על התחתית הביסקוויטים ואופים בתנור שחומם מראש ל 190 מעלות .
7
כ50 דקות העוגה.
8
עדיין רוטטת במרכז וזה בסדר .
9
העא תתייצב שתתקרר.
10
לא להוציא את העוגה עד לקירור מוחלט ומכניסים אותה למקרר לכמה שעות טובות לפני הגשה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
