ספר המתכונים של דורית אלישע
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
מילוי-250 גר' גבינה מלוחה
-
250 גר' מוצרלה או צהובה מגוררת
-
300 גר' חמאה לשימון וטיגון
אופן ההכנה
-
1
ללוש את כל החומרים.
-
2
מלבד החמאה והגבינות.
-
3
לעטוף בניילון נצמד .
-
4
לכסות במגבת שעה לתפיחה.
-
5
לחלק ל-20 כדורים.
-
6
להניח כדור על משטח מקומח לרדד דק מאד.
-
7
למרוח חמאה בטמפרטורת חדר לקפל 2 צדדים למרוח חמאה לקפל ל-2 לרדד שוב להניח 2 כפות מילוי הגבינה לקפל ל-2 ולהדק עם מזלג.
-
8
לטגן במחבת טפלון עם חצי כפית חמאה 2 צדדים לצבע זהוב.
1
ללוש את כל החומרים.
2
מלבד החמאה והגבינות.
3
לעטוף בניילון נצמד .
4
לכסות במגבת שעה לתפיחה.
5
לחלק ל-20 כדורים.
6
להניח כדור על משטח מקומח לרדד דק מאד.
7
למרוח חמאה בטמפרטורת חדר לקפל 2 צדדים למרוח חמאה לקפל ל-2 לרדד שוב להניח 2 כפות מילוי הגבינה לקפל ל-2 ולהדק עם מזלג.
8
לטגן במחבת טפלון עם חצי כפית חמאה 2 צדדים לצבע זהוב.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
