אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

3,113
צפיות

קאהי

המתכון של
קאהי

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח
  • 300 גר' חמאה
  • כף גדושה שמרים
  • כף סוכר
  • קורט מלח
  • 2 כוסות מים פושרים
  • 1 כוס מי סודה לשתיה
  • סוכר או אבקת סוכר להגשה
אופן ההכנה
  • 1

    לעבד את כל החומרים מלבד הסוכר או אבקת סוכר.


  • 2

    והחמאה למריחה.


  • 3

    לבצק רך ונעים.


  • 4

    לעטוף בניילון נצמד שעה לתפיחה לכסות עם מגבת מטבח.


  • 5

    לחלק ל-20 כדורים.


  • 6

    לפתוח כל כדור דק על משטח מקומח למרוח חמאה בטמפרטורת חדר לקפל 2 צדדים ולשניים ועם מערוך לרדד .


  • 7

    לחמם מחבת טפלון להניח רבע כפית חמאה ולטגן 2 צדדים לבזוק מעל סוכר או אבקת סוכר ולהתענג.


1

לעבד את כל החומרים מלבד הסוכר או אבקת סוכר.


2

והחמאה למריחה.


3

לבצק רך ונעים.


4

לעטוף בניילון נצמד שעה לתפיחה לכסות עם מגבת מטבח.


5

לחלק ל-20 כדורים.


6

לפתוח כל כדור דק על משטח מקומח למרוח חמאה בטמפרטורת חדר לקפל 2 צדדים ולשניים ועם מערוך לרדד .


7

לחמם מחבת טפלון להניח רבע כפית חמאה ולטגן 2 צדדים לבזוק מעל סוכר או אבקת סוכר ולהתענג.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד