אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מורן תורג׳מן

727
צפיות

אלפחורס

המתכון של
אלפחורס

רכות ונימוחות!!

לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 200 גרם חמאה
  • 3 חלמונים
  • 120 גרם אבקת סוכר
  • שקית אבקת אפייה
  • שקית סוכר וניל
  • מעט גרידת לימון
  • כפית תמצית וניל
  • 200 גרם קמח
  • 200 גרם קורנפלור
  • 3 כפות חלב
  • 2 קופסאות ריבת חלב איכותית
  • קוקוס לציפוי
אופן ההכנה
  • 1

    במקסר לשים 200 גרם חמאה רכה, 3 חלמונים, כוס אבקת סוכר (120 גרם), אחד אבקת אפייה ואחד סוכר וניל. להוסיף מעט גרידת לימון, כפית תמצית וניל, 200 גרם קמח, 200 גרם קורנפלור ו 3 כפות חלב..


  • 2

    לעבד טוב לבצק אחיד..


  • 3

    לעטוף בניילון נצמד ולהכניס להקפאה לעשר דקות..


  • 4

    לרדד את הבצק ולקרוץ עיגולים, להניח על נייר אפייה ולאפות בתנור שחומם מראש על 180 מעלות 8 דקות(העוגיות צריכות להיות לבנות)..


  • 5

    למלא שקית זילוף בריבת חלב ולזלף עוגייה ולסגור בעוד עוגייה למעוך מעט ולגלגל בקוקוס. .


1

במקסר לשים 200 גרם חמאה רכה, 3 חלמונים, כוס אבקת סוכר (120 גרם), אחד אבקת אפייה ואחד סוכר וניל. להוסיף מעט גרידת לימון, כפית תמצית וניל, 200 גרם קמח, 200 גרם קורנפלור ו 3 כפות חלב..


2

לעבד טוב לבצק אחיד..


3

לעטוף בניילון נצמד ולהכניס להקפאה לעשר דקות..


4

לרדד את הבצק ולקרוץ עיגולים, להניח על נייר אפייה ולאפות בתנור שחומם מראש על 180 מעלות 8 דקות(העוגיות צריכות להיות לבנות)..


5

למלא שקית זילוף בריבת חלב ולזלף עוגייה ולסגור בעוד עוגייה למעוך מעט ולגלגל בקוקוס. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד