אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קורל דישק

233
צפיות

אלפחורס

המתכון של
אלפחורס

מתכון ממש טוב תמיד יוצא טוב

לקבלת הספר של קורל דישק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 180 גרם חמאה או מרגרינה
  • כוס אבקת סוכר
  • כוס וחצי קמח
  • כוס וחצי קורנפלור
  • 4 חלמונים
  • כפית אבקת אפייה
אופן ההכנה
  • 0

    מערבלים במיקסר את החמאה או מרגרינה עם סוכר עד למרקם רך .


  • 1

    להוסיף את החלמונים .


  • 2

    לערבב בקערה את הקמח הקורנפלור ואבקת אפייה ולהוסיף למיקסר עד להיווצרות בצק במהירות נמוכה.


  • 3

    אמור להתקבל בצק רך ונעים לעבודה מומלץ לקרר לפני עבודה.


  • 4

    לחלק את הבצק ל2 חלקים לרדד לעובי 2 ס״מ ולקרוץ עיגולים .


  • 5

    אופים את העוגיות בתנור שחומם מראש 175 מעלות למשך 9-10 דק הן צריכות להישאר לבנות אז שימו לב.


  • 6

    אחרי שהן יוצאות מהתנור לחכות שיתקרר.


  • 7

    למלא שקית זילוף בריבת חלב ולזלף בצד ההפוך של העוגיה עוגיה כן לסגור עוגיה על עוגיה ולגלגל בקוקוס.


0

מערבלים במיקסר את החמאה או מרגרינה עם סוכר עד למרקם רך .


1

להוסיף את החלמונים .


2

לערבב בקערה את הקמח הקורנפלור ואבקת אפייה ולהוסיף למיקסר עד להיווצרות בצק במהירות נמוכה.


3

אמור להתקבל בצק רך ונעים לעבודה מומלץ לקרר לפני עבודה.


4

לחלק את הבצק ל2 חלקים לרדד לעובי 2 ס״מ ולקרוץ עיגולים .


5

אופים את העוגיות בתנור שחומם מראש 175 מעלות למשך 9-10 דק הן צריכות להישאר לבנות אז שימו לב.


6

אחרי שהן יוצאות מהתנור לחכות שיתקרר.


7

למלא שקית זילוף בריבת חלב ולזלף בצד ההפוך של העוגיה עוגיה כן לסגור עוגיה על עוגיה ולגלגל בקוקוס.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד