אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קורל דישק

370
צפיות

אלפחורס

המתכון של קורל דישק
אלפחורס

מתכון ממש טוב תמיד יוצא טוב

לקבלת הספר של קורל דישק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 180 גרם חמאה או מרגרינה
  • כוס אבקת סוכר
  • כוס וחצי קמח
  • כוס וחצי קורנפלור
  • 4 חלמונים
  • כפית אבקת אפייה
אופן ההכנה
  • 0

    מערבלים במיקסר את החמאה או מרגרינה עם סוכר עד למרקם רך .


  • 1

    להוסיף את החלמונים .


  • 2

    לערבב בקערה את הקמח הקורנפלור ואבקת אפייה ולהוסיף למיקסר עד להיווצרות בצק במהירות נמוכה.


  • 3

    אמור להתקבל בצק רך ונעים לעבודה מומלץ לקרר לפני עבודה.


  • 4

    לחלק את הבצק ל2 חלקים לרדד לעובי 2 ס״מ ולקרוץ עיגולים .


  • 5

    אופים את העוגיות בתנור שחומם מראש 175 מעלות למשך 9-10 דק הן צריכות להישאר לבנות אז שימו לב.


  • 6

    אחרי שהן יוצאות מהתנור לחכות שיתקרר.


  • 7

    למלא שקית זילוף בריבת חלב ולזלף בצד ההפוך של העוגיה עוגיה כן לסגור עוגיה על עוגיה ולגלגל בקוקוס.


0

מערבלים במיקסר את החמאה או מרגרינה עם סוכר עד למרקם רך .


1

להוסיף את החלמונים .


2

לערבב בקערה את הקמח הקורנפלור ואבקת אפייה ולהוסיף למיקסר עד להיווצרות בצק במהירות נמוכה.


3

אמור להתקבל בצק רך ונעים לעבודה מומלץ לקרר לפני עבודה.


4

לחלק את הבצק ל2 חלקים לרדד לעובי 2 ס״מ ולקרוץ עיגולים .


5

אופים את העוגיות בתנור שחומם מראש 175 מעלות למשך 9-10 דק הן צריכות להישאר לבנות אז שימו לב.


6

אחרי שהן יוצאות מהתנור לחכות שיתקרר.


7

למלא שקית זילוף בריבת חלב ולזלף בצד ההפוך של העוגיה עוגיה כן לסגור עוגיה על עוגיה ולגלגל בקוקוס.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד