אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לורין אסולין

455
צפיות

אלפחורס

המתכון של
אלפחורס

לקבלת הספר של לורין אסולין במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 100 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות
  • שליש כוס סוכר
  • 2 חלמונים
  • חצי כפית תמצית וניל
  • 2 כפות חלב
  • כוס קמח תופח
  • 3/4 כוס קורנפלור
  • ממרח ריבת חלב
  • קוקוס לציפוי
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים במיקסר את החמאה עם הסוכר במשך כחצי דקה. מוסיפים את החלמונים ומערבבים.


  • 2

    מוסיפים תמצית וניל וחלב ומערבבים.


  • 3

    מוסיפים את הקמח והקורנפלור ומערבבים שוב.


  • 4

    לאחר מכן לשים מעט עם הידיים עד לקבלת בצק אחיד ורך.


  • 5

    מחממים תנור מראש ל170 מעלות.


  • 6

    מרדדים את הבצק לעובי של כחצי ס״מ וקורצים עיגולים .


  • 7

    מניחים על תבנית עם נייר אפייה ואופים במשך 10 דקות, מניחים לצינון מלא.


  • 8

    ממלאים את העוגיות בריבת חלק ומגלגלים בקוקוס.


1

מקציפים במיקסר את החמאה עם הסוכר במשך כחצי דקה. מוסיפים את החלמונים ומערבבים.


2

מוסיפים תמצית וניל וחלב ומערבבים.


3

מוסיפים את הקמח והקורנפלור ומערבבים שוב.


4

לאחר מכן לשים מעט עם הידיים עד לקבלת בצק אחיד ורך.


5

מחממים תנור מראש ל170 מעלות.


6

מרדדים את הבצק לעובי של כחצי ס״מ וקורצים עיגולים .


7

מניחים על תבנית עם נייר אפייה ואופים במשך 10 דקות, מניחים לצינון מלא.


8

ממלאים את העוגיות בריבת חלק ומגלגלים בקוקוס.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד