אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מורן תורג׳מן

1,726
צפיות

עוגיות יויו

המתכון של
עוגיות יויו

עוגיות מרוקאית, מתכון של אמא שלי היקרה❤

לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק
  • 4 ביצים
  • כוס שמן
  • 6 סוכר וניל
  • 3/4 כוס סוכר
  • 2 אבקת אפייה
  • חצי כוס מיץ תפוזים
  • קילו קמח
  • לסירופ
  • 3 כוסות סוכר
  • כוס וחצי מיץ תפוזים
  • מיץ מחצי לימון
  • קוקוס לציפוי
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את כל חומרי הבצק ואז להוסיף קילו קמח מעורבב עם 2 אבקת אפייה ובערך חצי כוס מיץ תפוזים, ללוש עד קבלת בצק קצת דביק ולתת לו לנוח שעה. לחלק הבצק לשניים ולרדד בין 2 נייר אפייה לעובי ס'"מ, לקרוץ עיגולים ולעשות עוד חור באמצע, לטגן בשמן עמוק עד השחמה ולצנן..


  • 2

    לטבול בסירופ רותח ולצפות בקוקוס..


  • 3

    לסירופ: 3 כוסות סוכר, כוס וחצי מיץ תפוזים ומיץ מחצי לימון. לבשל עד הסמכה בערך חצי שעה.


1

לערבב את כל חומרי הבצק ואז להוסיף קילו קמח מעורבב עם 2 אבקת אפייה ובערך חצי כוס מיץ תפוזים, ללוש עד קבלת בצק קצת דביק ולתת לו לנוח שעה. לחלק הבצק לשניים ולרדד בין 2 נייר אפייה לעובי ס'"מ, לקרוץ עיגולים ולעשות עוד חור באמצע, לטגן בשמן עמוק עד השחמה ולצנן..


2

לטבול בסירופ רותח ולצפות בקוקוס..


3

לסירופ: 3 כוסות סוכר, כוס וחצי מיץ תפוזים ומיץ מחצי לימון. לבשל עד הסמכה בערך חצי שעה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד