הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
אלפחורס שחיתות...אחד המתכונים הכי מוצלחים שיש...נימוח בפה...ביס מושלם לקפה...
לקבלת הספר של מרים טויזר במייל לחצי כאן
במיקסר להקציף ביצים, חמאה חתוכה לקוביות, ואבקת סוכר עד למרקם חלק, להחליף לוו גיטרה להוסיף את שאר המרכיבים ולערבב ל10 דקות לפחות עד למרקם פלסטלינה.
אם טיפה דביק ולא אחיד ניתן להוסיף קורנפלור, את הבצק לכסות בניילון ולהעביר למקרר לחצי שעה, לחמם תנור ל180 מעלות טורבו.
את הבצק לרדד על משטח מעט מקומח לגובה של חצי ס"מ (לקחת בחשבון שהבצק מכפיל את עצמו באפייה אז לא לרדד עבה מדי).
לקרוץ את הבצק לעיגולים שווים, להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה, לאפות בדיוק 6 דקות ולהוציא, בשקית זילוף למלא ריבת חלב (ממליצה על חברת קומידה), .
לזלף על העוגייה ועם עוגייה נוספת לסגור לסנדווי'ץ, טיפה למעוך את העוגיה ע"מ שהריבת חלב תצא בצדדים ובעזרת האצבע למרוח בהיקף העוגייה ע"מ שידבק הקוקוס, לגלגל את העוגייה בקוקוס,ולהרתיח מים לקפה.
סה"כ יוצא 30 עוגיות סנדווי'ץ.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
