אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מורן תורג׳מן

1,958
צפיות

מקרוד

המתכון של
מקרוד

עוגיות מקרוד מושלמות!!!

לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • קילו סולת
  • כוס וחצי שמן
  • כוס וחצי קמח
  • 2 אבקת אפייה
  • 1 סוכר וניל
  • 4 כפות סוכר
  • כוס וחצי מיץ תפוזים
  • למילוי
  • 500 גרם תמרים בוואקום/ממרח תמרים
  • מעט שמן
  • קינמון ומעט ציפורן
  • לסירופ
  • 2 כוסות סוכר
  • כוס מים/מיץ תפוזים
  • מעט לימון סחוט
אופן ההכנה
  • 1

    לשפוך על קילו סולת כוס וחצי שמן רותח ולערבב היטב. להוסיף כוס וחצי קמח, 2 אבקת אפייה, 1 סוכר וניל, 4 כפות סוכר, כוס וחצי מיץ תפוזים (להוסיף עוד במקרה הצורך), ללוש לבצק רך ולהניח לו לנוח כמה דקות,.


  • 2

    לחלק לארבע כדורים ולרדד דק בין שתי ניירות אפייה..


  • 3

    למרוח מעל את המילוי ולגלגל לרולדה. .


  • 4

    לחתוך באלכסון ולטגן בשמן עמוק עד השחמה, כשמתקרר לטבול בסירופ רותח על הגז ( 2 כוסות סוכר, כוס מים/מיץ תפוזים ומעט לימון סחוט, לבשל היטב עד הסמכה). .


  • 5

    למילוי: חבילת תמרים בוואקום (500 גרם) להמיס בסיר קטן עם מעט שמן ולתבל בקינמון ובמעט ציפורן..


1

לשפוך על קילו סולת כוס וחצי שמן רותח ולערבב היטב. להוסיף כוס וחצי קמח, 2 אבקת אפייה, 1 סוכר וניל, 4 כפות סוכר, כוס וחצי מיץ תפוזים (להוסיף עוד במקרה הצורך), ללוש לבצק רך ולהניח לו לנוח כמה דקות,.


2

לחלק לארבע כדורים ולרדד דק בין שתי ניירות אפייה..


3

למרוח מעל את המילוי ולגלגל לרולדה. .


4

לחתוך באלכסון ולטגן בשמן עמוק עד השחמה, כשמתקרר לטבול בסירופ רותח על הגז ( 2 כוסות סוכר, כוס מים/מיץ תפוזים ומעט לימון סחוט, לבשל היטב עד הסמכה). .


5

למילוי: חבילת תמרים בוואקום (500 גרם) להמיס בסיר קטן עם מעט שמן ולתבל בקינמון ובמעט ציפורן..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד