ספר המתכונים של יפה וקס ברקו
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
5/6 תפוח אדמה בינונים מקולפים וחתוכים
-
-
כמה עלי כוסברה ופטרוזליה קצוצים
-
-
-
-
מערבבים את הבצל הירוק מערבבים הכל חוץ מהעגבניות והתפוח אדמה
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
באותו סיר מוסיפים את העגבניות.
-
1
ומטגנים 10 דקות.
-
2
מוסיפים פפריקה מתוקה וממשיכים עוד 5 דקות.
-
3
מוסיפים את התפוח אדמה.
-
4
ומבשלים כמה דקות.
-
5
ומוסיפים כוס מים.
-
6
מבשלים את התפוח אדמה 15 דקות.
-
7
מוסיפים את הקציצות.
-
8
נותנים רתיחה.
-
9
מוסיפים קצת כמון.מלח.
-
10
ואז מנמיכים ומבשלים.
-
11
כחצי שעה.
0
באותו סיר מוסיפים את העגבניות.
1
ומטגנים 10 דקות.
2
מוסיפים פפריקה מתוקה וממשיכים עוד 5 דקות.
3
מוסיפים את התפוח אדמה.
4
ומבשלים כמה דקות.
5
ומוסיפים כוס מים.
6
מבשלים את התפוח אדמה 15 דקות.
7
מוסיפים את הקציצות.
8
נותנים רתיחה.
9
מוסיפים קצת כמון.מלח.
10
ואז מנמיכים ומבשלים.
11
כחצי שעה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד