אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Yana Aminov

181
צפיות

הום פרייז

המתכון של
הום פרייז

יוצא נדיר!!

לקבלת הספר של Yana Aminov במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6-7 תפוחי אדמה אדומים קלופים
  • 1 כוס רוטב צ'ילי מתוק
  • 1 מיכל שמנת לבישול/ שמנת מתוקה
  • 50 גרם חמאה
  • שמן עמוק לטיגון
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • מעט שומשום לפיזור מעל
אופן ההכנה
  • 1

    את תפוחי האדמה לשטוף היטב, לחתוך לקוביות קטנות ולהניח על מגבת לייבוש.


  • 2

    לחמם שמן עמוק ולטגן את קוביות תפוחי האדמה עד להזהבה.


  • 3

    להוציא לצלחת עם נייר סופג.


  • 4

    לחמם תנור על 180 מעלות.


  • 5

    בסיר נפרד להמיס את החמאה, להוסיף את רוטב הצ'ילי, שמנת מתוקה/שמנת לבישול, מלח ופלפל שחור ולבשל על אש בינונית מספר דקות תוך כדי ערבוב עד להסמכה של הרוטב.


  • 6

    להניח את קוביות תפוחי האדמה בתבנית אלומיניום או בתבנית פיירקס, לשפוך מעל את הרוטב, לערבב מעט ולהכניס לתנור לכחצי שעה.


  • 7

    לפזר שומשום ובתיאבון!.


1

את תפוחי האדמה לשטוף היטב, לחתוך לקוביות קטנות ולהניח על מגבת לייבוש.


2

לחמם שמן עמוק ולטגן את קוביות תפוחי האדמה עד להזהבה.


3

להוציא לצלחת עם נייר סופג.


4

לחמם תנור על 180 מעלות.


5

בסיר נפרד להמיס את החמאה, להוסיף את רוטב הצ'ילי, שמנת מתוקה/שמנת לבישול, מלח ופלפל שחור ולבשל על אש בינונית מספר דקות תוך כדי ערבוב עד להסמכה של הרוטב.


6

להניח את קוביות תפוחי האדמה בתבנית אלומיניום או בתבנית פיירקס, לשפוך מעל את הרוטב, לערבב מעט ולהכניס לתנור לכחצי שעה.


7

לפזר שומשום ובתיאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד