ספר המתכונים של שרית כהן
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
המרכיבים למוס שוקולד חלב: 250 גרם שמנת מתוקה להקצפה
-
-
-
המרכיבים למוס שוקולד לבן
-
-
-
130 גרם שמנת מתוקה להקצפה
-
300 גרם שוקולד חלב מילקה ושביבי עוגיות אוראו.
אופן ההכנה
-
1
הכנת מוס שוקולד חלב:.
-
2
1.בסיר מבשלים את השמנת המתוקה ואת השוקולד חלב ומניחים בצד. .
-
3
2. להקציף במיקסר את השמנת מתוקה לקרם יציב אך לא נוקשה..
-
4
מקפלים את קרם השוקולד לקצפת ב- 3 פעמים מעבירים לתבנית ולהכניס למקפיא חצי שעה..
-
5
3. מכינים את מוס השוקולד הלבן .
-
6
בסיר לבשל 200 גרם שוקולד לבן ו200 גרם שמנת מתוקה ולהניח בצד..
-
7
להקציף 130 גרם שמנת מתוקה לקרם יציב ומקפלים את השוקולד הלבן לקצפת ב- 3 פעמים. .
-
8
4. לאחר הקפאה של המוס שוקולד לשפוך את המוס השוקולד הלבן מעל ולפזר מעל את שביבי השוקולד ולהקפיא עד חצי שעה ולהעביר למקרר עד להגשה..
1
הכנת מוס שוקולד חלב:.
2
1.בסיר מבשלים את השמנת המתוקה ואת השוקולד חלב ומניחים בצד. .
3
2. להקציף במיקסר את השמנת מתוקה לקרם יציב אך לא נוקשה..
4
מקפלים את קרם השוקולד לקצפת ב- 3 פעמים מעבירים לתבנית ולהכניס למקפיא חצי שעה..
5
3. מכינים את מוס השוקולד הלבן .
6
בסיר לבשל 200 גרם שוקולד לבן ו200 גרם שמנת מתוקה ולהניח בצד..
7
להקציף 130 גרם שמנת מתוקה לקרם יציב ומקפלים את השוקולד הלבן לקצפת ב- 3 פעמים. .
8
4. לאחר הקפאה של המוס שוקולד לשפוך את המוס השוקולד הלבן מעל ולפזר מעל את שביבי השוקולד ולהקפיא עד חצי שעה ולהעביר למקרר עד להגשה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
