הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמוס מעולה
לקבלת הספר של Tali Ilyov במייל לחצי כאן
להמיס בבן מארי את השוקולד.
להפריד חלמונים וחלבונים .
להוסיף 4 חלמונים לשוקולד המומס.
ולערבב לתערובת.
להקציף חלבונים .
להוסיף בתנועות קיפול את החלבון המוקצף לתערובת השוקולד.
להקציף שמנת מתוקה/צמחית.
להוסיף בתנועות קיפול את הקצפת לתערובת השוקולד.
למזוג 2/3 כוס.
ניתן להוסיף עוגיות מפוררות בתחתית או להוסיף מעל המוס שוקולד לבן או קוקוס או כל קישוט אחר.