ספר המתכונים של בקי אוסגי
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
200 גרם שוקולד חלב/מריר איכותי
-
2 מיכלי שמנת מתוקה (חלבי)
-
או 2 מיכלי שמנת להקצפה צימחית (פרווה)
-
אופן ההכנה
-
1
ממיסים את השוקולד + כף שמן בקערה במיקרו כ-2 דקות..
-
2
מוציאים מערבבים ומניחים לצינון השוקלד..
-
3
בקערה נוספת מכניסים את מיכלי השמנת ומוסיפים את השוקולד לשמנת..
-
4
מקציפים את השוקולד והשמנת ביחד עד לקבלת תערובת קיצפית אחידה..
-
5
יוצקים את התערובת לקעריות קטנות עם מכסה או שמכסים עם נייליון נצמד..
-
6
מכניסים למקרר לכ-5 שעות עד להתייצבות המוס לפני ההגשה..
1
ממיסים את השוקולד + כף שמן בקערה במיקרו כ-2 דקות..
2
מוציאים מערבבים ומניחים לצינון השוקלד..
3
בקערה נוספת מכניסים את מיכלי השמנת ומוסיפים את השוקולד לשמנת..
4
מקציפים את השוקולד והשמנת ביחד עד לקבלת תערובת קיצפית אחידה..
5
יוצקים את התערובת לקעריות קטנות עם מכסה או שמכסים עם נייליון נצמד..
6
מכניסים למקרר לכ-5 שעות עד להתייצבות המוס לפני ההגשה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד