ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
1
מפרידים בין החלבונים והחלמונים, שמים את החלבונים (לבן) בקערה ומקציפים.
-
2
מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף עד שהקצף יציב.
-
3
שמים בשקית זילוף ומזלפים נשיקות לתוך מנג'טים (אפשר לקשט עם סוכריות צבעוניות).
-
4
אופים בחום של 140 מעלות כשעתיים, עד שהנשיקות יבשות מבחוץ ומבפנים.
1
מפרידים בין החלבונים והחלמונים, שמים את החלבונים (לבן) בקערה ומקציפים.
2
מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף עד שהקצף יציב.
3
שמים בשקית זילוף ומזלפים נשיקות לתוך מנג'טים (אפשר לקשט עם סוכריות צבעוניות).
4
אופים בחום של 140 מעלות כשעתיים, עד שהנשיקות יבשות מבחוץ ומבפנים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
