אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

282
צפיות

אלפחורז למזל

המתכון של
אלפחורז למזל

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 180 גרם חמאה רכה
  • 1 כוס אבקת סוכר מנופה
  • 4 חלמונים🐣
  • 1 1/2 כוסות קמח
  • 1 1/2כוסות קורנפלור
  • 1 כפיות אבקת אפייה
  • למלית; צנצנת ריבת חלב
  • לפיזור: קוקוס
אופן ההכנה
  • 1

    .


  • 2

    1)מכניסים בקערה המיקס עם וו גיטרה את החמאה והסוכר עד קבלת תערובת חלקה ואחידה.


  • 3

    2)מוסיפים את החלמונים ומערבלים לעוד כמה דקות.


  • 4

    3)בקערה נפרדת מנפים את הקמח ,קורנפלור ואבקת אפייה.


  • 5

    ומוסיפים לתערובת החמאה עד לקבלת בצק חלק ורך ואחיד,(הבצק רך וזה בסדר) ועוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה🕢.


  • 6

    4)מרדדים את הבצק ל 1/2 סמ" ,.


  • 7

    מקמחים במידת הצורך.


  • 8

    .


  • 9

    5)קורצים עיגולים או כל צורה שרוצים✋❤ בקוטר 3 וחצי ס"מ או יותר גדול אם רוצים.


  • 10

    מניחים על נייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל 175 מעלות כ 8 דקות.


  • 11

    6)מעבירים את הריבת חלב לשקית זילוף ומזלפים במרכז וסוגרים בסיבוב עם עוד עוגיה ומגלגלים את השוליים בקוקוס.


  • 12

    שומרים בקופסה אטומה במקרר.


  • 13

    בהצלחה לכולם!!!👍.


1

.


2

1)מכניסים בקערה המיקס עם וו גיטרה את החמאה והסוכר עד קבלת תערובת חלקה ואחידה.


3

2)מוסיפים את החלמונים ומערבלים לעוד כמה דקות.


4

3)בקערה נפרדת מנפים את הקמח ,קורנפלור ואבקת אפייה.


5

ומוסיפים לתערובת החמאה עד לקבלת בצק חלק ורך ואחיד,(הבצק רך וזה בסדר) ועוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה🕢.


6

4)מרדדים את הבצק ל 1/2 סמ" ,.


7

מקמחים במידת הצורך.


8

.


9

5)קורצים עיגולים או כל צורה שרוצים✋❤ בקוטר 3 וחצי ס"מ או יותר גדול אם רוצים.


10

מניחים על נייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל 175 מעלות כ 8 דקות.


11

6)מעבירים את הריבת חלב לשקית זילוף ומזלפים במרכז וסוגרים בסיבוב עם עוד עוגיה ומגלגלים את השוליים בקוקוס.


12

שומרים בקופסה אטומה במקרר.


13

בהצלחה לכולם!!!👍.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד