אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

3,563
צפיות

פילה עוף מוקפץ עם חציל וקשיו

המתכון של
פילה עוף מוקפץ עם חציל וקשיו

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 500 גר' פילה עוף
  • 2 כפות שמן זית
  • 2 שיני שום קצוץ
  • 1 חציל
  • 1 פלפל ירוק חריף(לא חובה)
  • כף ג'ינג'ר קצוץ
  • חצי כוס מים
  • כפית אבקת מרק עוף
  • 2 כפות קורנפלור
  • כף סוכר חום
  • 4 כפות רוטב סויה
  • חופן קשיו קלוי
  • בצל ירוק לקישוט
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות את פילה העוף .


  • 2

    ב-2 כפות רוטב סויה .


  • 3

    ו-2 כפות קורנפלור.


  • 4

    בווק עם כף שמן לטגן חציל קלוף וחתוך לרצועות.


  • 5

    לצבע שחום להניח על נייר סופג.


  • 6

    להוסיף לווק כף שמן .


  • 7

    ולהקפיץ שום פלפל ירוק חריף וגנגר.


  • 8

    להוסיףאת פילה העוף עד לשינוי הצבע.


  • 9

    להחזיר לווק את החצילים.


  • 10

    והסוכר חום ולערבב בעדינות.


  • 11

    לקחת חצי כוס מים רותחים.


  • 12

    +כפית מרק עוף לערבב ולהוסיף לווק עם 2 כפות רוטב סויה לתת רתיחה קלה .


  • 13

    להגיש עם קשיו קלוי ובצל ירוק.


1

להשרות את פילה העוף .


2

ב-2 כפות רוטב סויה .


3

ו-2 כפות קורנפלור.


4

בווק עם כף שמן לטגן חציל קלוף וחתוך לרצועות.


5

לצבע שחום להניח על נייר סופג.


6

להוסיף לווק כף שמן .


7

ולהקפיץ שום פלפל ירוק חריף וגנגר.


8

להוסיףאת פילה העוף עד לשינוי הצבע.


9

להחזיר לווק את החצילים.


10

והסוכר חום ולערבב בעדינות.


11

לקחת חצי כוס מים רותחים.


12

+כפית מרק עוף לערבב ולהוסיף לווק עם 2 כפות רוטב סויה לתת רתיחה קלה .


13

להגיש עם קשיו קלוי ובצל ירוק.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד