ספר המתכונים של לילך טייב
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
למילוי
-
-
-
-
כ-5 יחידות שזפים מיובשים שטופים וחצואים (ללא הגרעין)
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
בקערה קטנה שמים את כל מרכיבי המילוי: בשר טחון, אורז, צנוברים, שזפים מיובשים,בצל מגורר, ציפורן ושאר התבלינים. מערבבים הכל יחד לעיסה אחידה..
-
2
ממלאים את העוף ומורחים עליו את הדבש והסילאן ומתבלים, מורחים יחד עם התבלינים היטב את העוף מכל צידיו..
-
3
קושרים את העוף בחוט מסביב היטב. אם נישאר חלק מהמילוי מפזרים יפה מסביב לעוף..
-
4
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך שעה וחצי. במהלך הצלייה הופכים את העוף לצידו השני..
-
5
שיהיה בהצלחה ושנה טובה לכולם, לילך :).
1
בקערה קטנה שמים את כל מרכיבי המילוי: בשר טחון, אורז, צנוברים, שזפים מיובשים,בצל מגורר, ציפורן ושאר התבלינים. מערבבים הכל יחד לעיסה אחידה..
2
ממלאים את העוף ומורחים עליו את הדבש והסילאן ומתבלים, מורחים יחד עם התבלינים היטב את העוף מכל צידיו..
3
קושרים את העוף בחוט מסביב היטב. אם נישאר חלק מהמילוי מפזרים יפה מסביב לעוף..
4
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך שעה וחצי. במהלך הצלייה הופכים את העוף לצידו השני..
5
שיהיה בהצלחה ושנה טובה לכולם, לילך :).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
