אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

43
צפיות

מרק עדשים חומות

המתכון של
מרק עדשים חומות

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 4 שיני שום קצוצות
  • 1 עגבניה חתוכה לריבועים
  • 3 כוסות עדשים חומות שהושרו במים כל הלילה(השתמשתי בכוס חד פעמי קר)
  • שמן קנולה
  • כפית גדושה פפריקה טוניסאית בשמן
  • חצי כפית פלפל שחור
  • כפית כמון
  • חצי כפית כורכום
  • 2 כפיות מלח
  • 5 כוסות מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר מחממים שמן קנולה מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד להזהבה, מוסיפים את השום הקצוץ וממשיכים לטגן מעט, מוסיפים את העגבניות מערבבים מוסיפים את העדשים ממשיכים לטגן כמה דקות. מוסיפים את התבלינים ואת המים מערבבים מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים על אש קטנה למשך שעה או עד שהעדשים רכות, אם חסר מים מוסיפים. אוכלים עם אורז ועדשים..


1

בסיר מחממים שמן קנולה מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד להזהבה, מוסיפים את השום הקצוץ וממשיכים לטגן מעט, מוסיפים את העגבניות מערבבים מוסיפים את העדשים ממשיכים לטגן כמה דקות. מוסיפים את התבלינים ואת המים מערבבים מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים על אש קטנה למשך שעה או עד שהעדשים רכות, אם חסר מים מוסיפים. אוכלים עם אורז ועדשים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד