אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

55
צפיות

מרק עדשים

המתכון של
מרק עדשים

מרק טעים מומלץ לימי החורף

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 כוס עדשים כתומים מושרים במים כחצי שעה
  • בצל קצוץ
  • 3 שיני שום קצוצים
  • כפית פפריקה מתוקה
  • כפית כמון
  • חצי כפית פלפל שחור
  • כפית כורכום כפית מלח
  • 5 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר מטגנים את הבצל עד להזהבה מוסיפים את השום הקצוץ ומטגנים מעט מוסיפים את העדשים וממשיכים לטגן עוד כמה דקות מוסיפים תבלינים ומים מערבבים מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים על אש קטנה 30-45 דקות. טוחנים את המרק במוט בלנדר או במעבד מזון ומבשלים עוד 5 דקות..


  • 2

    אוכלים עם אורז עם עדשים..


1

בסיר מטגנים את הבצל עד להזהבה מוסיפים את השום הקצוץ ומטגנים מעט מוסיפים את העדשים וממשיכים לטגן עוד כמה דקות מוסיפים תבלינים ומים מערבבים מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים על אש קטנה 30-45 דקות. טוחנים את המרק במוט בלנדר או במעבד מזון ומבשלים עוד 5 דקות..


2

אוכלים עם אורז עם עדשים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד