אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נטשה ויינר

28
צפיות

מרק עדשים

המתכון של
מרק עדשים

לקבלת הספר של נטשה ויינר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 500 גרם עדשים אדומות מושרות במים כ 12 שעות
  • 1 בצל קצוץ
  • 2 גזרים גדולים קלופים וחתוכים דק
  • 4 כפות שמן זית
  • ¼ כפית כמון
  • 1 כפית מלח
  • 2 שיני שום כתושים
  • ¼ כפית פלפל שחור טחון
  • 1 כפית אבקת מרק
  • 2 ליטר מים
אופן ההכנה
  • 1

    1. לחמם שמן זית בסיר, לטגן את הבצל עד הזהבה, להוסיף את השום ולטגן קלות.


  • 2

    2. להוסיף גזר ולערבב.


  • 3

    3. להוסיף עדשים ולערבב היטב.


  • 4

    4. לשפוף כ 2 ליטר מים ולהביא לרתיחה ולתבל.


  • 5

    5. כאשר המרק רותח , יש להנמיך את האש לנמוכה.


  • 6

    6. לערבב מדי פעם.


  • 7

    7. בישול כ20 עד 25 דק'.


1

1. לחמם שמן זית בסיר, לטגן את הבצל עד הזהבה, להוסיף את השום ולטגן קלות.


2

2. להוסיף גזר ולערבב.


3

3. להוסיף עדשים ולערבב היטב.


4

4. לשפוף כ 2 ליטר מים ולהביא לרתיחה ולתבל.


5

5. כאשר המרק רותח , יש להנמיך את האש לנמוכה.


6

6. לערבב מדי פעם.


7

7. בישול כ20 עד 25 דק'.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד