הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

4,720
צפיות

סמבוסק במילוי בשר טחון וצנוברים

המתכון של
סמבוסק במילוי בשר טחון וצנוברים

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק 18 יחידות
  • 3 כוסות קמח
  • 1 אבקת אפייה
  • 1/3 כוס שמן
  • כוס מדידה(חד פעמי שתייה חמה)
  • קורט מלח
  • קורט פלפל
  • קורט סוכר
  • חצי כוס מי ברז(אם יש צורך להוסיף עוד רבע כוס)
  • ביצה ,שומשום ,קמח
  • מילוי- 250 גר' בשר טחון
  • 1 בצל
  • 2 כפות שמן זית
  • 3 שיני שום
  • מלח, פלפל, חצי כפית כמון
  • חצי כפית פפריקה מתוקה
  • קורט צ'ילי גרוס
  • 2 כפות צנוברים קלויים
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת הבצק במיקרו וו גיטרה ללוש קמח,אבקת אפייה שמן,מלח,סוכר,מים.


  • 2

    לעטוף בניילון נצמד חצי שעה במקרר.


  • 3

    מילויים עם 2 כפות שמן זית לטגן בצל קצוץ דק לשקיפות.


  • 4

    להוסיף שום קצוץ לערבב .


  • 5

    להוסיף את הבשר ועם מזלג לפורר עד לבישול מלא של הבשר.


  • 6

    לתבל ולהוסיף צנוברים קלויים.


  • 7

    על משטח מקומח לרדד את הבצק (לא דק מידי).


  • 8

    לקרוץ עיגולים למלא כפית גדושה מהמילוי לקפל ובעזרת מזלג ללחוץ על השוליים.


  • 9

    להניח על נייר אפייה בתבנית תנור .


  • 10

    למרוח מעל ביצה לפזר שומשום וקצח .


  • 11

    ולאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות 25-30 דקות..


1

להכנת הבצק במיקרו וו גיטרה ללוש קמח,אבקת אפייה שמן,מלח,סוכר,מים.


2

לעטוף בניילון נצמד חצי שעה במקרר.


3

מילויים עם 2 כפות שמן זית לטגן בצל קצוץ דק לשקיפות.


4

להוסיף שום קצוץ לערבב .


5

להוסיף את הבשר ועם מזלג לפורר עד לבישול מלא של הבשר.


6

לתבל ולהוסיף צנוברים קלויים.


7

על משטח מקומח לרדד את הבצק (לא דק מידי).


8

לקרוץ עיגולים למלא כפית גדושה מהמילוי לקפל ובעזרת מזלג ללחוץ על השוליים.


9

להניח על נייר אפייה בתבנית תנור .


10

למרוח מעל ביצה לפזר שומשום וקצח .


11

ולאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות 25-30 דקות..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

סמבוסק במילוי חומוס גרגירים – אתי ממן • סמבוסק במילוי כמה סוגי גבינות – רינה יחזקאל • סמבוסק במילוי טונה – נדיה אביזוב גדלוב • סמבוסק במילוי חצילים פקנטי – נדיה אביזוב גדלוב • סמבוסק במילוי חומוס – ליאת שפיצר • סמבוסק במילוי חומוס ובשר – נאוה מלכה • סמבוסק במילוי בשר – רינה יחזקאל • סמבוסק במילוי חומוס – נאוה מלכה • סמבוסק במילוי אגוזים וקינמון – נאוה מלכה • סמבוסק במילוי גבינה – רינה יחזקאל

מתכונים מומלצים
גלילות חציל במי... 16,708 צפיות גלילות חציל במי...
תפו"א מוקרם 46,338 צפיות תפו"א מוקרם
מאפינס גבינות ... 127,225 צפיות מאפינס גבינות ...
קיש פטריות וגבי... 15,371 צפיות קיש פטריות וגבי...
מאפינס תרד וגבי... 16,082 צפיות מאפינס תרד וגבי...
לזניה תרד וגבינ... 29,591 צפיות לזניה תרד וגבינ...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים