הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן
בלינצ'ס- לערבב את כל המרכיבים טוב שלא יהיו גושים .
לחמם מחבת טפלון ולרסס שמן .
למלא 3/4 מצקת מרק.
לטגן כל צד חצי דקה.
אין צורך לשמן את יתר החביתיות.
לכסות את החביתיות שלא יתייבשו.
מילוי- עם 2 כפות שמן לטגן בצל קצוץ דק לשקיפות.
להוסיף את הבשר טחון.
לערבב ולפורר את הבשרבעזרת מזלג עד לבישול מלא של הבשר.
לתבל להוסיף צנוברים קלויים ולקרר .
להכין צלחת פרורים עם השומשום .
קערה עם 2 ביצים + חלמון קורט מלח ופלפל .
בקערה קטנה חלבון.
למלא כל חביתייה בשתי כפות לסגור בצדדים.
ולגלגל למרוח בקצה חלבון להדבקה ,לטבול בביצה ופרורים ולטגן עם מעט שמן לצבע זהוב.
להגיש עם טחינה.
