אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליזה כהן

244
צפיות

בייגל אמריקאי

המתכון של
בייגל אמריקאי

מתכון מקורי מדהים

לקבלת הספר של ליזה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בצק לבייגל
  • 8 כוסות קמח לחם.
  • כף מלח.
  • 2 כפות סוכר.
  • כף שמרים יבשים.
  • 2 וחצי כוסות מים.
  • -----
  • מי קרמל רותחים.
  • ביצה
  • שומשום
אופן ההכנה
  • 1

    ללוש לבצק נוח וגמיש. להתפיח עד הכפלת נפח..


  • 2

    לחלק ל-20 יחידות לכדור ונועצים אצבע ליצירת חור באמצע. אני רידדתי וקרצתי עם קורצן של דונאטס..


  • 3

    לאחר תפיחה טובלים במי קרמל רותחים. .


  • 4

    עושים זאת בזהירות. .


  • 5

    שמים בתבנית אפייה. .


  • 6

    מורחים ביצה וקצת שומשום ואופים בחום של 200 מעלות כעשרים דקות. .


1

ללוש לבצק נוח וגמיש. להתפיח עד הכפלת נפח..


2

לחלק ל-20 יחידות לכדור ונועצים אצבע ליצירת חור באמצע. אני רידדתי וקרצתי עם קורצן של דונאטס..


3

לאחר תפיחה טובלים במי קרמל רותחים. .


4

עושים זאת בזהירות. .


5

שמים בתבנית אפייה. .


6

מורחים ביצה וקצת שומשום ואופים בחום של 200 מעלות כעשרים דקות. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד