אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליזה כהן

876
צפיות

בייגל אמריקאי

המתכון של ליזה כהן
בייגל אמריקאי

מתכון מקורי מדהים

לקבלת הספר של ליזה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בצק לבייגל
  • 8 כוסות קמח לחם.
  • כף מלח.
  • 2 כפות סוכר.
  • כף שמרים יבשים.
  • 2 וחצי כוסות מים.
  • -----
  • מי קרמל רותחים.
  • ביצה
  • שומשום
אופן ההכנה
  • 1

    ללוש לבצק נוח וגמיש. להתפיח עד הכפלת נפח..


  • 2

    לחלק ל-20 יחידות לכדור ונועצים אצבע ליצירת חור באמצע. אני רידדתי וקרצתי עם קורצן של דונאטס..


  • 3

    לאחר תפיחה טובלים במי קרמל רותחים. .


  • 4

    עושים זאת בזהירות. .


  • 5

    שמים בתבנית אפייה. .


  • 6

    מורחים ביצה וקצת שומשום ואופים בחום של 200 מעלות כעשרים דקות. .


1

ללוש לבצק נוח וגמיש. להתפיח עד הכפלת נפח..


2

לחלק ל-20 יחידות לכדור ונועצים אצבע ליצירת חור באמצע. אני רידדתי וקרצתי עם קורצן של דונאטס..


3

לאחר תפיחה טובלים במי קרמל רותחים. .


4

עושים זאת בזהירות. .


5

שמים בתבנית אפייה. .


6

מורחים ביצה וקצת שומשום ואופים בחום של 200 מעלות כעשרים דקות. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד