אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מורן זצר

166
צפיות

ממולאים

המתכון של
ממולאים

מתכון הממולאים הכי טעים שתכינו פשוט וקל ולהכנה

לקבלת הספר של מורן זצר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4-5 גמבות אדומות
  • 2 תפוחי אדמה
  • אפשר גם להוסיף קישואים
  • למלית
  • חצי קילו בשר טחון
  • חצי כוס אורז
  • 1 ביצה
  • שמן זית
  • 4-5 שיני שום
  • תבלינים : תיבול: מלח פלפל שחור פפריקה אדומה מעט כורכום מעט כמון וחצי כפית ראס אל חנות.
  • לרוטב
  • 100 גרם רסק עגבניות
  • 1 מיכל עגבניות מרוסקות או לחילופין 2-3 עגבניות אמיתיות
  • שמן
  • 2 שיני שום
  • תיבול : מלח פלפל שחור פפריקה אדומה מעט צילי גרוס מתוק ומעט כמון.
אופן ההכנה
  • 1

    המלית:.


  • 2

    לערבב את כל הרכיבים יחד לאחר קיצוץ הירק והשום ,.


  • 3

    ושטיפת האורז ולתבל..


  • 4

    להכניס למקרר לחצי שעה .


  • 5

    לאחר מכן למלא את הפלפלים תפוחי אדמה/ קישואים..


  • 6

    בסיר רחב לטגן את שיני השום במעט שמן..


  • 7

    לרוטב :.


  • 8

    לערבב הכל ביחד:.


  • 9

    100 גרם רסק עגבניות.


  • 10

    1 קופסא של עגבניות מרוסקות ואת התיבול..


  • 11

    להוסיף מים רותחים לערבב טוב ולשפוך על הממולאים.. להוסיף מים במידת בצורך לכיסוי כמעט מלא,.


  • 12

    מידי פעם להשקות את הממולאים ברוטב.


  • 13

    לבשל על אש בינונית כשעה ולהשאיר עם מכסה סגור חצי שעה נוספת לריכוך.


  • 14

    בתאבון.


1

המלית:.


2

לערבב את כל הרכיבים יחד לאחר קיצוץ הירק והשום ,.


3

ושטיפת האורז ולתבל..


4

להכניס למקרר לחצי שעה .


5

לאחר מכן למלא את הפלפלים תפוחי אדמה/ קישואים..


6

בסיר רחב לטגן את שיני השום במעט שמן..


7

לרוטב :.


8

לערבב הכל ביחד:.


9

100 גרם רסק עגבניות.


10

1 קופסא של עגבניות מרוסקות ואת התיבול..


11

להוסיף מים רותחים לערבב טוב ולשפוך על הממולאים.. להוסיף מים במידת בצורך לכיסוי כמעט מלא,.


12

מידי פעם להשקות את הממולאים ברוטב.


13

לבשל על אש בינונית כשעה ולהשאיר עם מכסה סגור חצי שעה נוספת לריכוך.


14

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד