אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

40
צפיות

מרק גריסים

המתכון של
מרק גריסים

מרק גריסים טעים ובריא לימי החורף

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 בצל סגול קצוץ
  • 4 כפות עגבניות מגורדות בתוספת שום
  • 2 כפות שמן זית
  • פטרוזיליה קצוצה
  • 2 גזרים חתוכים לעיגולים
  • 1/2 פלפל חריף חתוך לעיגולים
  • מלח
  • פלפל שחור
  • פפריקה מתוקה
  • 1/2 כוס גריסים שהושרו במים לפחות 4 שעות (השתמשתי בכוס חד פעמי חם)
  • בערך 4 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר שמים שמן זית מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים מעט עד להזהבה קלה מוסיפים עגבניות מרוסקות, קוביות גזר, תבלינים, ופטרוזיליה קצוצה מערבבים ומביאים לרתיחה..


  • 2

    מערבבים היטב ומוסיפים את המים מערבבים מביאים לרתיחה מוסיפים את הגריסים מערבבים היטב מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים על אש קטנה עד שהגריסים מוכנים בערך חצי שעה..


1

בסיר שמים שמן זית מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים מעט עד להזהבה קלה מוסיפים עגבניות מרוסקות, קוביות גזר, תבלינים, ופטרוזיליה קצוצה מערבבים ומביאים לרתיחה..


2

מערבבים היטב ומוסיפים את המים מערבבים מביאים לרתיחה מוסיפים את הגריסים מערבבים היטב מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים על אש קטנה עד שהגריסים מוכנים בערך חצי שעה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד