אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

1,744
צפיות

סלט חצילים

המתכון של
סלט חצילים

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חציל
  • גמבה
  • בצל ירוק
  • פלפל ירוק חריף
  • פטרוזיליה
  • שום
אופן ההכנה
  • 1

    את החציל לפרוס להניח על מסננת עם מעט מלח גס להגרת נוזלים לייבש ולטגן.


  • 2

    את הגמבה לקלות על הגז להשיל קליפה ולחתוך לרצועות .


  • 3

    שום פרוסות.


  • 4

    פלפל ירוק חריף פרוסות .


  • 5

    בצל ירוק פרוסות .


  • 6

    פטרוזיליה קצוצה .


  • 7

    מלח, לימון סחוט .


1

את החציל לפרוס להניח על מסננת עם מעט מלח גס להגרת נוזלים לייבש ולטגן.


2

את הגמבה לקלות על הגז להשיל קליפה ולחתוך לרצועות .


3

שום פרוסות.


4

פלפל ירוק חריף פרוסות .


5

בצל ירוק פרוסות .


6

פטרוזיליה קצוצה .


7

מלח, לימון סחוט .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד