אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שירלי לוי

251
צפיות

ספגטי בולונז

המתכון של
ספגטי בולונז

ספגטי בולונז אליפות!

לקבלת הספר של שירלי לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 750 ג' בשר טחון
  • חבילת מקרונים מוכנים לפי הוראות היצרן (לשמור 2.5 מצקות מהנוזל)
  • בצל חתוך לקוביות
  • 2 שיני שום כתושות של דורות (לא חובה)
  • 400 ג' עגבניות מרוסקות
  • 260 ג' רסק עגבניות (קופסא בינונית)
  • רבע כפית כמון
  • כף פפריקה מתוקה
  • חצי כף סוכר
  • מל"פ
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים בצל עד הזהבה, מוסיפים בשר טחון ומטגנים מפוררים בעזרת כף/מזלג עד שמאפיר. מוסיפים מעט מלח, פלפל וכמון, מערבבים עוד כמה דקות ומכבים את הגז. בסיר עמוק שמים בערך שליש כוס שמן ושופכים את העגבניות המרוסקות, רסק עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, סוכר ומלח ומערבבים כמה דקות. מוסיפים את הבשר הטחון והמפורר ומערבבים 5 דקות. מוסיפים 2.5 מצקות מהמים של הספגטי מערבבים, מוסיפים את הספגטי ומערבבים היטב. מבשלים על אש קטנה 2-3 דקות לספיגת טעמים. בתאבון💞.


0

מטגנים בצל עד הזהבה, מוסיפים בשר טחון ומטגנים מפוררים בעזרת כף/מזלג עד שמאפיר. מוסיפים מעט מלח, פלפל וכמון, מערבבים עוד כמה דקות ומכבים את הגז. בסיר עמוק שמים בערך שליש כוס שמן ושופכים את העגבניות המרוסקות, רסק עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, סוכר ומלח ומערבבים כמה דקות. מוסיפים את הבשר הטחון והמפורר ומערבבים 5 דקות. מוסיפים 2.5 מצקות מהמים של הספגטי מערבבים, מוסיפים את הספגטי ומערבבים היטב. מבשלים על אש קטנה 2-3 דקות לספיגת טעמים. בתאבון💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד