אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

12,218
צפיות

ספגטי בולונז

המתכון של
ספגטי בולונז

לא רק לילדים חח

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלילדים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 400 גרם בשר טחון בקר
  • בצל קצוץ קטן
  • גמבה חתוכה לקוביות קטנות
  • 3 שיני שום כתוש
  • 2 עגבניות מגורדות
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • חופן כוסברה קצוצה
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן את הבצל בשמן להזהבה,להוסיף את השום לדקה שתיים ואת הגמבה לטגן מעט,לתבל בכף פפריקה מתוקה ,רסק עגבניות ,כפית סוכר,רבע כפית כמון ,כפית מלח,פלפל שחור וכפית בהרט לקציצות .


  • 2

    להוסיף את הבשר טחון ולפתוח  עם מזלג.


  • 3

    להוסיף את העגבניות וכוס מים רותחים ולהמשיך לערבב עם מזלג עד שהבשר משנה את צבעו ומתקשה מעט .


  • 4

    בישול של כ 20 דקות ,לעטר בכוסברה קצוצה קטן.


  • 5

    ספגטי להרתיח עם כפית כורכום,כפית מלח ומעט שמן .


  • 6

    8 דקות ולסנן מנוזלים.


1

לטגן את הבצל בשמן להזהבה,להוסיף את השום לדקה שתיים ואת הגמבה לטגן מעט,לתבל בכף פפריקה מתוקה ,רסק עגבניות ,כפית סוכר,רבע כפית כמון ,כפית מלח,פלפל שחור וכפית בהרט לקציצות .


2

להוסיף את הבשר טחון ולפתוח  עם מזלג.


3

להוסיף את העגבניות וכוס מים רותחים ולהמשיך לערבב עם מזלג עד שהבשר משנה את צבעו ומתקשה מעט .


4

בישול של כ 20 דקות ,לעטר בכוסברה קצוצה קטן.


5

ספגטי להרתיח עם כפית כורכום,כפית מלח ומעט שמן .


6

8 דקות ולסנן מנוזלים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד