אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

2,044
צפיות

קולרבי צלוי בשום ועשבי תיבול של סבתא לאה

המתכון של
קולרבי צלוי בשום ועשבי תיבול של סבתא לאה

במילה מעדן, מתכון מנצח קל ומהיר.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדיאטטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 4-5 יחידות קולרבי טריים ויפים, בינוניים בגודלם, קלופים.
  • שיני שום שלמות מראש שום אחד (אפשר לא לקלף את שיני השום).
  • 1/2 כוס שמן זית.
  • 1/3 כוס מים.
  • 1 כף שטוחה מלח.
  • 1 כף תבלין לזעתר.
  • 1 כף מלח.
  • 1 כפית פפריקה מתוקה.
  • 1 כפית פלפל שחור.
  • 1/2 כפית עשבי תיבול יבשים איטלקי.
  • 1/2 כפית שאטה גרוס.
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם תנור אפייה ל-170 מעלות .


  • 2

    לחתוך את הקולרבי לקוביות (3x3), להעביר לקערה, להוסיף את כל המרכיבים, לערבב היטב ולהעביר לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ולאפות עד שהקולרבי מוכן, מדי פעם יש לערבב את הקולרבי מכל צדדיו עד להזהבה (זהירות חם) .


  • 3

    זמן הצלייה כ-40 דקות עד שעה, ככל שהקולרבי בינוני/קטן וטרי זמן הצלייה מתקצר, לכן חשוב לקנות קולרבי בינוני/קטן ולא גדול הוא צריך להיות בצבע ירוק בהיר ולא בצבע לבן.


  • 4

    מגישים כתוספת למנה עיקרית.


  • 5

    זהו מוכן! כדאי נסו, מעדן במיוחד לחובבי הקולרבי, כאמור מתכון קל, מהיר והכי חשוב טעים.


  • 6

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .


1

לחמם תנור אפייה ל-170 מעלות .


2

לחתוך את הקולרבי לקוביות (3x3), להעביר לקערה, להוסיף את כל המרכיבים, לערבב היטב ולהעביר לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ולאפות עד שהקולרבי מוכן, מדי פעם יש לערבב את הקולרבי מכל צדדיו עד להזהבה (זהירות חם) .


3

זמן הצלייה כ-40 דקות עד שעה, ככל שהקולרבי בינוני/קטן וטרי זמן הצלייה מתקצר, לכן חשוב לקנות קולרבי בינוני/קטן ולא גדול הוא צריך להיות בצבע ירוק בהיר ולא בצבע לבן.


4

מגישים כתוספת למנה עיקרית.


5

זהו מוכן! כדאי נסו, מעדן במיוחד לחובבי הקולרבי, כאמור מתכון קל, מהיר והכי חשוב טעים.


6

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .


הקולרבי מוכן לצלייה בתנור
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד