הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מהדרין למנה ראשונה
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
.
1) מטגנים את הבצל יחד עם הבטטה.
כ5 דק⏱ .
2) מכניסים את הגמבה ופיטריות , לאחר מכן את כל השאר וממשיכים לטגן עד להתרכחות של הבטטה.
3) מכניסים את התערובת לקירור מוחלט .
4) פורסים טורטיה על שולחן עבודה ושמים בקצה 2 כפות של המלית, מקפלים את שני הצדדים ומגלגלים ומדביקים את הסוף עם קמח ומים .
5) מגלגלים אותם בקמח, טובלים בביצה ומגלגלים בפירורי לחם מעורב עם שומשום .
6) מטגנים בשמן עמוק ואפשר להגיש עם רוטב צ'ילה .