ספר המתכונים של ג'קלין פדלון
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
למלית
-
-
2 גזרים מגורדים דק = 50 גרם
-
1 תפו"א מגורד דק = 50 גרם
-
100 גרם ברוקולי של סנפרוסט קצוץ דק
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
6 תפו"א = 800 .
-
2
1) מבשלים את התפו"א במים עם הקליפה עד להתרכרות ומקלפים אותם.
-
3
מרסקים אותם לפירה ומוסיפים את המלח ופטרוזיליה מערבבים היטב .
-
4
2)הכנת המלית.
-
5
מטגנים את הבצל עם הגזר תפו"א כמה דקות לאחך מכן מכניסים את הברוקולי ואת כל השאר מטגנים תוך כדי ערבוב כ 5 דקות .
-
6
3) מכבים את הגז ושופכים את התערובת לקערה ומכניסים לקירור ל חצי שעה .
-
7
4) שמים קצת פירה בכף היד ומניחים קצת תערובת במרכז סוגרים ומגלגלים לכדור .
-
8
5) מקמחים את כולם , טובלים בביצה מגלגלים בפירורי לחם ומטגנים בשמן בחצי הגובה בצד לצד עד להזהבה שמים על נייר סופג .
-
9
בהצלחה קל וטעים😋😋😋.
1
6 תפו"א = 800 .
2
1) מבשלים את התפו"א במים עם הקליפה עד להתרכרות ומקלפים אותם.
3
מרסקים אותם לפירה ומוסיפים את המלח ופטרוזיליה מערבבים היטב .
4
2)הכנת המלית.
5
מטגנים את הבצל עם הגזר תפו"א כמה דקות לאחך מכן מכניסים את הברוקולי ואת כל השאר מטגנים תוך כדי ערבוב כ 5 דקות .
6
3) מכבים את הגז ושופכים את התערובת לקערה ומכניסים לקירור ל חצי שעה .
7
4) שמים קצת פירה בכף היד ומניחים קצת תערובת במרכז סוגרים ומגלגלים לכדור .
8
5) מקמחים את כולם , טובלים בביצה מגלגלים בפירורי לחם ומטגנים בשמן בחצי הגובה בצד לצד עד להזהבה שמים על נייר סופג .
9
בהצלחה קל וטעים😋😋😋.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד