הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
וואוווו פשוט וואווו מנה משגעת וטעימה בטרוףףףף😍😍❤❤
לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן
אופן ההכנה:.
מחממים תנור ל- 200 מעלות..
מכינים את המרינדה:.
שמים בקערה את כל מצרכי המרינדה ומערבבים היטב..
טובלים את נתחי הסלמון במרינדה ומניחים במקרר לחצי שעה לפחות לספיגת טעמים..
מעבירים לתבנית חד פעמי מרופדת בנייר אפייה ואת שארית הרוטב יוצקים על הנתחים..
מכינים את הקראסט :.
טוחנים במעבד מזון פטרוזיליה, כוסברה, נענע, שום,פלפל חריף, אגוזים,פיסטוקים ו4 כפות שמן זית לתערובת קצוצה אך לא קצוצה מידיי ומעבירים לקערה, מוסיפים פרורי לחם, מלח ופלפל ומערבבים היטב..
מכסים כל נתח סלמון בשכבה דקה (1/2 ס"מ) של הקראסט..
אופים 15 עד 20 דקות עד שהסלמון עשוי ( לשים לב לא לייבש את הדג)..
יוצקים מעט מהנוזלים שבתבנית על נתחי הדג ומגישים חם..
אפשר להגיש עם תוספת של אורז וירקות מוקפצים, מנה משגעת וטעימה בטרוףףף😍.
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.
