אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

11,222
צפיות

עוגת שיש עם נס ושוקולית

המתכון של שרה יוסף

רכה גבוהה וטעימה

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 ביצים
  • 1 וחצי כוסות סוכר
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • גרידת תפוז
  • 1 כף מיץ לימון
  • 2 כפות קרונפלור
  • 2 וחצי כוסות קמח רגיל
  • 1 אבקת אפיה
  • 1 סוכר וניל
  • לקישוט
  • 1 כף נס
  • 3 כפות שוקולית לערבב עם 1 כף קקאו
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף חלבונים עם הסוכר לקבלת קצף תפוח להנמיך מהירות המיקסר להוסיף חלמונים ולהמשיך להקציף לערבב בקערה את היבשים להוסיף למיקסר קצת מה יבשים וקצת מיץ ולהמשיך להקציף לקבלת בלילה חלקה .


  • 2

    לחמם תנור 160 מעלות .


  • 3

    לחלק את הבלילה ל3 .


  • 4

    בקערה להוסיף כף נס ולקפל .


  • 5

    בקערה להוסיף את הקקאו עם השוקולית ולקפל .


  • 6

    מתאים לתבנית 24 או או סיר פלא .


  • 7

    לשמן מעט את התחתית ולפזר מעט סוכר .


  • 8

    לשפוך מהבלילה הלבנה מעל את הנס ומעל את השוקולית ולחזור שוב .


  • 9

    לקחת שיפוד ולעשות קשקוש בין השכבות .


  • 10

    לאפות בערך 40 דקות .


  • 11

    💗.


1

להקציף חלבונים עם הסוכר לקבלת קצף תפוח להנמיך מהירות המיקסר להוסיף חלמונים ולהמשיך להקציף לערבב בקערה את היבשים להוסיף למיקסר קצת מה יבשים וקצת מיץ ולהמשיך להקציף לקבלת בלילה חלקה .


2

לחמם תנור 160 מעלות .


3

לחלק את הבלילה ל3 .


4

בקערה להוסיף כף נס ולקפל .


5

בקערה להוסיף את הקקאו עם השוקולית ולקפל .


6

מתאים לתבנית 24 או או סיר פלא .


7

לשמן מעט את התחתית ולפזר מעט סוכר .


8

לשפוך מהבלילה הלבנה מעל את הנס ומעל את השוקולית ולחזור שוב .


9

לקחת שיפוד ולעשות קשקוש בין השכבות .


10

לאפות בערך 40 דקות .


11

💗.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד